Кизил «Елена» — замечательный российский сорт кизила. Получен в Подмосковье в 1975 году при помощи скрещивания сорта «Старокиевский» и «Выдубицкий.» Срок созревания ранний, приходится на конец августа. Плоды одномерной округло-овальной формы, средним весом в 5-8 грамм. Окрас темно-красный с блестящими яркими нотками. Вкус достаточно приятный, сочетает кисловатый и сладковатый привкус. Мякоть плотная, легко отделяется от маленькой косточки. Дегустационная оценка около 4,65-4,72 баллов.
Транспортабельность у сорта «Елена» составляет приблизительно 30-35 суток. Урожайность выше среднего уровня, достигает 22-42 кг со взрослого дерева. Плодоношение наступает на 2-3 год. Побеги очень зимостойкие, отлично выдерживают низкие температуры до -35 градусов. Устойчивость к болезням высокая. Пригодность для выращивания у кизила «Елена» распостраняется на все регионы Средней полосы. Зрелые ягоды используют как в свежем виде, так и в переработанном, особенно часто применяют для создания сока, джема и пастилы.
Похожие
